1. 在胃肠道的吸收,铅与钙、锌、铁亨用同一转运载蛋白,由于铅离子与蛋白的结合力明显强于其它离子,可明显抑制钙、锌、铁的吸收。 2. 铅可与VD3活化酶、铁络合酶和ALAD(氨基酮戊酸合成酶)等结合,抑制这些酶的活性,间接影响钙、铁、锌的有效利用和代谢,引起缺钙、缺锌和缺铁的系列表现。 所以,高铅人群单纯补锌、补钙、补铁的效果并不好。只有在促进排铅的同时每日补足配方合理的钙、锌、铁和维生素等,才能保证它们的被吸收和利用。