铅是有毒的重金属元素,在体内没有任何生理作用。只要有铅侵入机体,就会给我们造成损伤,尤其是儿童的大脑和造血系统。
铅对人体的毒性作用:铅可阻滞Ca/Zn/Fe离子吸收、代谢和功能;影响细胞兴奋性和信息传导;引起组织过氧化和自由基损伤;干扰遗传信息DNA的复制、转录和蛋白合成;使酶、受体、通道等蛋白成分变性失活;破坏细胞和微血管的膜结构,引起细胞凋亡及组织水肿等。
铅中毒的症状:儿童智能减退、生长发育迟缓,神经衰弱、贫血、腹绞痛、外周神经瘫痪,女性月经紊乱、不孕和流产等。
新近研究表明,血中极微量的铅(25-50微克/升)就能引起儿童阅读、运算和理解力的降低,为此大家应把25微克/升看做儿童铅损伤的警戒线,零血铅应成为每个儿童健康关注者的奋斗目标。(图片选自:寄藤文平著《元素生活》,接力出版社)