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最新调查
    “零铅工程”评估量表
挑食、偏食
成绩落后、记忆力差
免疫差、易感冒、发烧
多动、疲乏、烦躁不安
注意力不集中、理解差
腹痛、经常便秘或腹泻
补钙、锌、铁效果不好

  
  • 关注健康,关注<元素生活>
关注健康,关注<元素生活>

生活中的化学元素通,自己和家人的元素营养师!

不知大家是否意识到,不管是谈论“营养素”话题、谈论“养生”话题,还是谈论最为重要的人的“身体健康”话题,“化学元素”已经越来越多地走进人们的视野,成为人人都想了解的常识。不了解化学元素,尤其是一些生活中与人类不可分离的元素,极有可能会在日常生活中犯道听途说的“元素”病,有可能将有益的元素用偏了,又有可能在不知不觉中受到有害元素的伤害而不知自我保护。其实,人体内的元素本来并不多,现已发现有20多种元素是构成人体组织、维持生理功能、正常代谢所必需的,但是随着人类对自然环境的改造和利用,已经和正在有越来越多的元素参与到了人体生命活动之中,是敌?是友?是多?是却?众说风云。今天,我们就从最新生活科普图书《元素生活》中去了解一些你会天天遇见,却不自知的元素知识。

先说钙,钙除了是骨头和牙齿形成不可缺少的元素,它还有很多其他的小功能。在体内,钙经常和镁一起协作,如果同时加强镁和钙的摄取的话,可以让健康效果上升。维生素D也能促进人体对钙的吸收。可以说,人体骨头强壮全靠他!大家都很重视补钙,为的是避免导致骨质疏松症、牙齿和骨头形成障碍、失眠等,但是钙摄入过量却经常不被大家重视,随着现代生活水平的提高,泌尿器结石,其他矿质元素吸收障碍,高钙血症等。钙过量摄入的疾病已出现在我们生活之中。

你知道打造DNA的头脑派元素是哪个元素吗?相信大家可能不会想到是磷,而且可能只知道做火柴头需要磷,洗衣粉正在趋向无磷化。磷和人类最密切的地方,其实莫过于它在人体中分布于遗传信息的载体DNA、细胞膜和神经组织中。另外,加工火腿等食品时也要用含磷的添加剂,饮料的防腐剂里面同样有磷。因此,有人开始担心现代人是否正在摄取过量的磷?

今年,因日本核辐射而名声大造的碘是甲状腺素的重要组成元素,而甲状腺素主要用于控制代谢和植物性神经,全面影响人的食欲,精神和体力。碘是一个“双面”元素,摄入不足能导致甲状腺功能减退症、甲状腺肿大;摄入过量又容易引起甲状腺功能亢奋。

除了这些元素,身体中还有硒、铬、镁、锌……构成我们的身体的元素总共有34种,去哪里可以把所有这些元素的最新进补误区搞清楚呢?最新科普图书《元素生活》可以帮你忙。《元素生活》是超级畅销书《大便书》作者寄藤文平的又一生活实用科普图书。该书以独创的视角、颠覆性的幽默漫画,引领读者一步一步揭开化学元素在构建人类美好生活过程中的神秘力量。打开本书,118种元素会从世界各地来到你的生活里,34种身体中的元素会和你一一见面,你会在不知不觉中了解所有元素的真实面孔,成为生活中的化学元素通,自己和家人的元素营养师!

作者寄藤文平是插画艺术家。他的作品以独特的黄、黑色调和独具魅力的插画风格广受年轻读者欢迎。读完《元素生活》,无论对人类身体或地球环境,读者都将有更多了解,更多珍惜,从而更擅长享受生活。(图片选自:寄藤文平著《元素生活》,接力出版社)


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